上海バールの豚バラ五目あんかけ焼きそば

五目あんかけ焼きそばを探す旅は今も続いています。

先日、秋葉原UDXの1階にある上海バールUDX店に行ってきました。

秋葉原UDXは4階まで飲食系のお店が入っているのですが、その1階です。オープンテラス風でもあるのですが、店内にも席があります。テーブル席の他にカウンターもありますので、一人でも入りやすくなっています。

今回のお目当ては「豚バラ五目あんかけ焼きそば」(980円)です。

実は、少し前に「海鮮いろいろ上海焼きそば」(1280円)を食べに行きました。ネットで情報を調べて塩味ということは聞いていたのですが、ガツンと来るものはなく、今回のリベンジとなったわけです。

出来ればソース系(?)の味であることを祈り、注文をしました。

出てきたものはまさにこちらが望んでいたような色でした。

後は味のみ。

さっそく一口食することに。

食べた感想としては、今まで秋葉原の中華料理系の店でいくつも五目あんかけ焼きそばを食べてきましたが、その中で、ここが一番好みの味かな、と。

豚バラが豚の角煮をスライスしたような感じのボリュームのあるものだったために、ややお腹に重たい感じがありましたが、味つけの面で好みだったこともあり、美味しくいただきました。

ちなみに、面はやわらか麺とかた揚げ麺から選べるのですが、食べたのはやわらか麺。ただ、五目あんかけ焼きそばにありがちな、ちょっとキツネ色に色づく程度に焦げさせた感じにしてあるため、食感も楽しめます。

次に食べる時はかた揚げ麺も試してみようかと思います。

ちなみに、六本木とかにもお店があるのですが、メニューが異なっていたり同じメニューでも価格が高かったりするので、秋葉原店の方をお薦めします。同じメニューの内容が異なるかどうかはわかりませんのでなんともいえませんが。