豚肉とキャベツのもつ煮風 レシピ
「豚肉とキャベツのもつ煮風」のレシピです。
具材は豚バラ肉、キャベツ、ニラ、にんにく、赤唐辛子。
まず、具材は適度な大きさに切ります。
赤唐辛子は、中のタネを取り出し、細切れにします。
にんにくは薄切りに。
以上で準備は完了です。
鍋に中華スープの素を入れます。分量はスープ扱いと同様に。説明書きに書いてあると思いますので参考にしましょう。
沸騰させ、その後、ニンニクと赤唐辛子を投入。塩も少し入れ、味を調えます。調理酒も少し入れましょう。
後は、肉と野菜を投入して完成です。
完成した写真は下記になります。
豚バラ肉はやや厚めだと、食べ応えがあります。
赤唐辛子が苦手な人は、無しで調理しましょう。
