パリパリベーコン レシピ
「パリパリベーコン」のレシピです。
レシピの参考は美味しんぼ28巻。
過去に紹介した『カリカリベーコンせんべいのレシピ』となんら変わりませんが、せっかくなので紹介。
具材はベーコン。
フライパンにベーコンを乗せ、熱していきます。最初は中火で、ベーコンから油が出てきたら弱火にします。
するとだんだんと硬くなっていきますので、頃合いを見てフライパンから取り出し、キッチンペーパーで余計な油を吸い取って完成。
噛みしめるとじんわりとベーコンの味が口の中に広がります。何もかけたりせずに、そのまま食べていきましょう。
酒のつまみに最適です。
