豚バラ肉が腐っていた

黒豚の豚バラ肉を買っておきました。半分使ったはいいもの、その後使わずにいました。

いざ使おうと思って見てみたら、すごい色になっていました。

臭いをかいでビックリ。

大変臭いです。

でも、考えました。

これって火を通せば食べれるかな、と。

少しでも考えたのが嫌になりました。

豚バラ肉は脂身も多いので、長く持つかな、と思っていたのですが、そうでもなかったんですね。

この出来事を機に、コメントで指摘された冷凍も視野に入れようと思った今日この頃であります。

て言うか普通は肉を買ったら即冷凍でしょ。
使う分だけ出しといて、後の残りはラップで包んで冷凍庫。
基本です。
ああ、死亡ＥＮＤフラグ成立させたかったら食べてもＯＫっスよ。責任は一切取りませんが。

うわ?、災難ですね。
一週間ぐらい食べそびれちゃったんでしょうか？

腐ってしまった肉は、火を通しても臭くて食べられた物じゃないですよ。
やはり、買ってきたその日に、１食分づつラップで包んで冷凍がお勧めです。

臭いは仕方ないですが、火を通せば食べれますね。
腐る直前が一番熟成してておいしいです。

冷凍するのはいいのですが、その事をちゃんと覚えておきましょう。
じゃないと、あったのを忘れてまた同じものを買ってきてしまい、在庫が増えてしまいます。