福砂屋のカステラ
福砂屋のカステラを買ってきました。
5月8日に取り上げた『手土産におすすめの和菓子』で3位にランクインしていたものです。
カステラ自体、ここ最近は全くと言っていいほど食べていなかったのですが、ここは一通りランクインしているものを食べていこうと決意し、高島屋に行き購入。
売り場でパッと目についたのは「カステラ」と「オランダケーキ」の2種類。それぞれ、サイズは多数用意してあり、0.5号、0.7号、1号の3種類ありました。単品でも購入できますし、詰め合わせで売られているものもあります。
今回はお目当てが「カステラ」だったので、カステラを素直に購入。0.5号だと、購入時にちょっと恥ずかしかったので、0.7号を購入。価格は1200円程度でした。
さっそく自宅で食すことに。棒状のままで切られていないため、まずは包丁を用意。包丁を研いでいないため、ちょっとつぶすような形で切る羽目に。こういったところで日頃の行いが影響することを感じ、ちょっと後悔。
潰れたといっても、切り口辺りの見た目が悪くなる程度なので、気にせずに口に運びました。
底の部分にざらめが残っており、この触感がなんとも言えません。個人的にカステラには、このざらめが残っているものが好きなため、これだけでも買った価値があります。
他の部分も、くどい甘さではなく、上品な味わいで、数が進んでしまうおいしさです。
久しぶりのカステラですが、十分堪能できました。次は「オランダケーキ」にも挑戦してみようかと思います。そして、極めつけは、より高級な「特製五三焼カステラ」にも手を出そうかと。こちらは1本2520円と高めの価格設定ですが、ぜひ味比べも兼ねて、食してみたいものです。
