天丼を作ってみた

そばが大量に余っている話は以前しましたが、そのそばのために天ぷらを買ってきました。

で、久しぶりにご飯も炊いてみたりしたので、天ぷらそばだけ食べ続けるのもなんなので、今回は天丼にしようと思い、実際に作ってみました。

レシピとかを詳しく見るのも面倒なので、天ぷらが半分くらい浸かるぐらいの水と醤油を鍋に入れ、そばつゆと砂糖とだしの元を入れて完成。

以外にも楽に作れたことに驚きです。さすがに自ら天ぷらを揚げるとなると大変ですが、出来合いのものを買った後に天丼を作るのは、かなり楽でした。

肝心の味ですが、ぱっぱと作った割にはかなりの美味に。もともとの天ぷらが百貨店で買ってきたものだから、というのもあるかもしれませんが、十分すぎるほどの味に満足。

ここのところ、鍋かお好み焼きしか自宅で調理をしてこなかったのですが、今後は再び料理をしてみようかと思ったりしました。