コーヒーの事典(監修：田口護)
「コーヒーの事典 豆の選び方、淹れ方、自家焙煎の楽しみ方」(監修：田口護)を読みました。
コーヒーに関して写真を多用して詳細に説明している本です。
コーヒーの入れ方から豆について、道具について、コーヒーに合うお菓子、コーヒーの歴史など、多方面からコーヒーを取り上げています。
コーヒーに関してひと通りの知識を得るのに適した本と言えるでしょう。
普段何気なく飲んでいるコーヒーも、一度でもいいから知識を頭の中に入れておくことで、普段とはまた違った味わいを得られるかもしれません。
コーヒーを普段好んで飲んでいるけれどもあまりコーヒーそのものに興味が無かった人を中心に一読してみるとよいでしょう。
人によっては、コーヒーの世界にはまって道具などを揃え、自宅で焙煎して入れるような人が現れるかもしれません。
