ナポリタンのレシピ

ナポリタンの作り方です。スパゲティナポリタンという言い方もします。

ナポリタンは、昔流行ったパスタの料理方法の一つです。昔は、ナポリタンとミートソースの2種類くらいしかないくらい、それくらいメジャーなパスタ料理の一つです。

今では、海外からさまざまな料理方法が入っていますが。

さて、今回用いた食材は、パスタとハムのみ。調味料もケチャップだけです。

まず、パスタを茹でます。茹で時間はパスタのパッケージに書かれているとおりにします。塩を入れて多めのお湯で茹でますが、今では電子レンジで塩なども不要で茹でることができますので、そうした便利グッズを使うのも良いでしょう。

茹で上がったら、水分を切ります。

ハムは食べやすい大きさに切り、油かオリーブ油を入れたフライパンの上に乗せ、焼きます。

焼き色がついたら、パスタを投入。

絡ませた後、ケチャップを好きな量入れ、混ぜて完成です。

食材の代表例としては、ハムの他に、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージなどがあります。これらの食材と、ケチャップが余っている時などに作るとよいでしょう。

茹で時間を除けば、短時間で完成するのも魅力的です。