ねぎ入り卵焼きのレシピ
「ねぎ入り卵焼き」のレシピです。
調理は簡単で、卵を好きなだけ割ってかきまぜ、そこに塩を入れます。
フライパンに火をかけ、ごま油かサラダ油を少し入れ、そこにみじん切りにした長ネギを入れます。
長ネギに火が通ったら、溶いておいた卵を投入し、最後に形を整えて完成です。
完成した写真は次のようになります。
見た目は微妙ですが、味は十分。
卵は4個、塩は小さじ1/2ほど入れました。もちろん、卵の数が少ない時は減らして調整することもできます。
卵とネギが余っている時に最適な料理です。
