神戸 灘 誠味の新穫れ松茸ごはんの素
久しぶりの混ぜご飯を作ってみました。
店頭で売られていた「神戸 灘 誠味の新穫れ松茸ごはんの素」を用いての混ぜご飯です。
手持ちの食材を追加しても良いようなことが書かれていましたが、あえて何も入れず。
松茸と出し汁のみを入れ、ご飯を炊きました。
完成した写真は次のようになります。
さっそく盛りつけます。
さすがに3合分の店売り1000円程度の品ですので、それほど松茸の香りがプンプンとまではいきませんが、雰囲気は十分味わえます。
これをつまみにお酒を飲むと、また格別です。
今回は酒と共にもは食べませんでしたが、以前松茸御飯とビールとで飲みながらチビチビ食べてしまい、結局、大量の松茸御飯を食べてしまった経緯があります。
酒飲みとしては、侮れない存在です。
3合という量もさすがに一人では多すぎるため、保存してまた別の日に食べました。
以前、外食した際に、昆布茶をかけてお茶漬け風にして食べるとおいしいということを知りました。
次は昆布茶を用意してから、松茸入りの混ぜご飯を作ってみたいと思います。
