調理中に焦がして部屋中煙と臭いが充満
久しぶりに間抜けなことをしました。
調理中に火加減を誤り、フライパンの中の一部が焦げたような状態に。
それにより、部屋中に煙が充満、臭いが付く羽目に。
このため、夜の寒い中、窓を全開にしなければならず。パソコンなども置いている部屋のため、夜の時間が無駄になってしまいました。
焦がした、と言っても、メインの食材に関してはやや焦げ目がある程度で、食べる分には問題がないのですが、特に味付けで入れたしょうゆが焦げてしまい。
たぶん、後日、その戦犯となるレシピを紹介予定です。
幸い、2食分の食材を用意しており、明日の朝にでも再度作る予定ですので、そちらをうまく完成させられたらと思います。
