ひきこもりオタクの社長ブログ

去年の年越しそばが失敗したという話を『年越し蕎麦が大失敗』でしましたが、そのリベンジをということで、年が始まって早い段階で2回ほど天ぷらそばを食べました。

使用したそば年越しそばで用いた太麺とは事なり、普通の太さのため、今回は問題なく作ることができ。

1回目はえび、ししとう、きす、の天ぷらを使用。

2回目はかき揚げ。

やっぱりシンプルに作るのが一番いいように感じます。

これで何とか今年もスタートできたという気持ちになりました。