ひきこもりオタクの社長ブログ

『久しぶりに料理大失敗』での失敗もあり、フライパンを買いなおすことに。

買いなおしてすぐに、失敗した五目あんかけ焼きそばを作ることに。

麺は『今村製麺総本家のお好み焼そば(蒸し焼きそば)がおいしい』で紹介したものを遠くまで買いに行き、使用。

麺の太さや弾力が安い麺と段違いで、お薦めです。

オイスターソース味として作り、無事完成。

麺がフライパンにこびりつく事も無く。

美味しく作ることができました。