元祖椎茸めし(宮崎県 日豊本線 宮崎駅)
2011年の京王百貨店新宿店「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会第46回」で購入した「元祖椎茸めし」です。価格は720円。
椎茸と名前が付いているものの、椎茸の量は控えめで、全体的にバランスよくいろいろなものが入っています。
椎茸はご飯の上に錦糸玉子やそぼろと合わせて上に数枚乗っています。味をしみ込ませているので、椎茸だけ食べても味わい深く堪能出来ます。
他の付け合わせは卵やかまぼこ、団子等。オレンジは箸では食べずらいので、出来れば箸で食べられる物に変わってくれればと思ったりします。駅弁は基本外で食べるものでしょうから、手を汚さないということは重要な事かと思いますので。
価格が安い事もあり、また、全体的にあっさりしていることもあり、年配層に人気がありそうな駅弁です。
