おにぎり茶漬け レシピ

「おにぎり茶漬け」のレシピです。

使用するのは市販の鮭おにぎり。他に、梅干しや塩昆布などがあるとよいようです。無くてもかまいません。

まず、鮭おにぎりを器に入れます。

続いて、沸騰させたお湯をかけます。

おにぎりを箸でつついてご飯と鮭を見えるようにして、最後に梅干しや塩昆布、練りワサビを入れて完成です。

おにぎり茶漬け

食してみると...。

あまりうまくありませんでした。

お湯でなくお茶にする必要がありそうです。それだけでもイメージが変わるかと。

また、塩昆布が無いため、入れませんでしたが、あった方が味が出ると思います。

改めて別の日にお茶で試してみました。今回はわさび抜きで。

おにぎり茶漬け

お湯でやった時よりかは美味しいかと思いますが、かといって、この料理自体が美味しいかといわれると疑問符が付きます。

もともとさほど温かくないご飯の上にお茶やお湯をかけたため、全体的にアツアツ感が無いのがいけないのかもしれません。先におにぎりを電子レンジで少し温めておくとよいでしょう。

なお、この料理レシピは何度も紹介している『花のズボラ飯(著:久住昌之、水沢悦子)』を参考にしています。