ひきこもりオタクの社長ブログ

美味しんぼを読んでいて、自分でも気楽に作れそうで、なおかつ食べたいと思える物をチェック。先日読み終えた47巻と、その少し先の48巻までを再度読み返し。

48巻までで気になった物を備忘録の意味も込めて紹介。

名称は正式のものではなく、個人的に分かりやすいように変えています。また、どういった具材を使うのかの簡単な目安も記載。

2巻：東坡肉(とうろんぽう)：豚バラ
5巻：魯山人風すき焼き：牛肉使用、シャブスキー：牛肉使用
6巻：ポークソテー玉ねぎ醤油付き、オムレツ：バター使用
7巻：目玉焼き
9巻：牛丼：生姜使用
10巻：ほうとう
12巻：キャビア
15巻：深川鍋：あさり使用
17巻：餃子
18巻：目玉焼き丼
19巻：チヂミ
28巻：ベーコン鍋
29巻：うどん：かつおぶしぶっかけ醤油、親子丼
30巻：ソーライス：バターしょうゆライス
31巻：なすの炒め物
36巻：鴨南蛮
40巻：まぜご飯
41巻：豚バラごはん
42巻：鮭チャーハン
46巻：ほたてごはん、牛肉丼
48巻：合鴨なべ、すき焼き

機会を見つけてどんどんと作っていけたらと。